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購入した型番:eagleeyeshopping-top1-ds-2506236
創味のつゆ終わってしまったのでまとめて購入です。このままの露を割って使ってそうめんでもうどんでも使えます。もちろん出汁足してお酒みりん椎茸とか入れて味変すると色々鍋や煮物にも使えて美味しいデス。
投稿日:2026-05-02
購入した型番:eagleeyeshopping-top1-ds-2506236
フッ素樹脂コート製品の耐久性があまりにも低いので、鉄製のものを使ってみたいとは思っていました。しかし、鉄製はプロ用で、使い方や手入れの仕方が難しいと思って二の足を踏んでいました。たまたま、きわめて錆びにくいという本製品の存在を知り、製造元(リバーライト社)のホームページを見て検討し購入しました。年寄りの自分の腕力(?)に見合う重さを考え、サイズは24センチにしました。アルミ製に比べると重量感がありますが、重いというほどではなく、24センチというサイズの選択は適切でした(私には26センチでは重過ぎたと思います)。購入する場合には重さが自分に合うかどうかを考慮することが重要だと思います。つくりはしっかりしていて、深さや全体のフォルムも炒めもの用として非常に使い勝手よくデザインされていると思います。ハンドルが私にはやや太い感じがしますが、使いにくいわけではなく好みの問題でしょう。 使用・手入れの仕方は、添付の説明書と製造元のホームページの記事に丁寧に記されているので、それにしたがって行なうと意外なほど簡単です。「油ならし」「油返し」ということを指示どおり行なうと、焦げつきは全く起きません。いまのところ野菜炒めとチャーハンをつくっているだけですが、野菜はシャキシャキ感を損なわずに手早く炒められるし、粘りの強いご飯を使ってもパラパラのチャーハンがつくれます。目玉焼きなどは余熱でつくれ、皿にスルリと移せます。油を多く使うように思われますが、油っぽさが全然ないものができます。家庭用ガスコンロ(プロパン)で得られる最大の強火を使える鉄製のすばらしさを実感しています。使用後は、洗剤を使わず(油なじみを損なうので洗剤を使ってはいけないそうです)湯だけで、亀の子たわしでゴシゴシこすればきれいになり(プレゼントしていただいた銅製たわしの出番はまだありません)、キッチンペーパーで水滴を拭き取るだけなので、とても楽です。焦げつかず錆を心配せずに使えるとは、まさに感動ものです。フッ素樹脂コート製品は煮物・汁物用鍋に限定しようと思います。錆びにくさや焦げつきにくさなど耐久性については、長期間使ってみなければ確言できないこととは思いますが、基本に忠実に使う限り心配しなくてもいいのではないかと感じています。手軽に使える鉄製フライパンの購入を考えている方には本製品は絶対おすすめです。
投稿日:2026-04-27
購入した型番:eagleeyeshopping-top1-ds-2506236
娘のために購入発送も早く、娘も喜んでいましたありがとうございましたまた機会があればよろしくお願いします
投稿日:2026-04-26
購入した型番:eagleeyeshopping-top1-ds-2506236
迅速な対応でした。商品は値段は安いのにいい感じです。また機会があればよろしくお願いします。
投稿日:2026-04-17
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